brauerei schuum

es ist geschafft!

Der grosse, amtliche bär und die kleinen, staunenden brauer sind sich einig geworden! Das papierkriegs-beil ist begraben, gebühren aus dem vollen geschöpft und eine lizenz erteilt. wir freuen uns, sagen danke & prostbär(n)!

maibock

pünktlich auf den mai gibt’s ihn wieder, den maibock. wunderbar süffig, leicht gehopft mit kräftigem, malzigem körper ein echtes spezialbier. nur begrenzt verfügbar!

es ist soweit!

nach gut 2 monaten umbau und testen konnten wir am 1. april endlich unsere neue brauanlage am neuen standort in betrieb nehmen. soweit scheint alles zu funktionieren. wir brauen fleissig weiter und halten euch aufm laufenden! cheers, bali&lügg