Der Taproom bleibt am Donnerstag 26.12.24 sowie am Donnerstag 2.1.25 geschlossen. Freitags haben wir geöffnet.
Frohe Festtage, e guete Rutsch & prost,
die Schuumis
unsere biere
neues, altes und bewährtes
schuum zwickel
ein süffiges, helles bier im pilsner-stil. leicht gehopft, mild im geschmack, gut gegen durst.
schuum stout
ein stout nach irischer tradition; schwarz wie die nacht, wunderbar cremig mit verführerischen röstaromen.
schuum irish pale ale
ein wunderbar fruchtiges und süffiges ipa. kein hopfenhammer, ein ausgewogenes bier - den ganzen abend lang.
schuum bock
ein edles bockbier mit malz- und caramell-noten, mild gehopft, kräftig-süsslich im abgang.
schuum blueme-meitschi
gehört zur meitschi-familie, leichtes sommerbier mit einem hauch frischem holunder abgerundet.
schuum hoppy-pils
multi-hop tuttifrutti turbo-pilsner. macht lustige gesichter und irgendwie lust auf mehr. süffig-spritziger apéro-schuum.
schuum red ipa
wunderbar frisches session ipa mit süffigen zitrus-noten und feinem, caramell-malzigem körper.
schuum nut brown ale
ein kräftiges brown-ale mit einem hauch nüssen und einem warmen barrel-finish. mmmhhhh... und nicht nur im winter ein genuss!
news
und aktuelles
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Frohe Festtage
brauerei schuum 26. Dezember 2024Frohe Festtage -
Wir machen Urlaub
brauerei schuum 21. September 2024Wir machen UrlaubDeshalb bleibt der Rampenverkauf und der Taproom am 3. & 4. Oktober geschlossen. Danach sind wir gerne wieder wie gewohnt für euch da. Prost! 🍻
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1. August geschlossen
brauerei schuum 19. Juli 20241. August geschlossenAm Donnerstag 1. August bleibt der Rampenverkauf und der Taproom geschlossen. Am 2. August sind wir ab 16:00 wieder für euch da.
Prost Schwiiz! 🍻🇨🇭
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Auffahrt 2024
brauerei schuum 6. Mai 2024Auffahrt 2024Am Donnerstag 9. Mai bleibt der Taproom und der Rampenverkauf geschlossen. Am Freitag 10. Mai sind wir von 16:00 – 22:00 wieder für euch da. Prost!
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Karfreitag
brauerei schuum 26. März 2024Karfreitagbleibt unsere Rampe auch dieses Jahr geschlossen. Wir sind aber am Gründonnerstag zur gewohnten Zeit für euch in der Brauerei.
Frohe Ostern, geniesst die Zeit & prost!
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Anticucho am 4. August im Taproom!
brauerei schuum 21. Juli 2023Anticucho am 4. August im Taproom!Es gibt wieder lecker Essen am 1. Freitag im August. Diesmal von Antonia & Domi. Zubereitet mit viel ❤️ Prost! 🍻
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