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Die Brauerei bleibt am Karfreitag ausnahmsweise geschlossen.

Wir wünschen erholsame & frohe Ostern!

Prost 🍻

Ab sofort gibt’s im Du Nord nebst Red-IPA auch unser Stout! Und zwar vom Fass!

Frisch gezapft mit original irischem Stout-Hahn! Uuunbedingt e Schuum gah näh!

Sláinte!

Jetzt erhältlich!

Ein kräftiges brown-ale mit nüssen auf eichenholz gelagert.
DER cheminee-feuer-winter-schuum.

Am Samstag 28. Oktober haben wir einen Stand am Vidmarché in den Vidmarhallen.
Da gibt’s nebst Schuum auch Wein, Met, gebackenes, geschmiedetes, geschriebenes, geschneidertes und sogar Schoggi.
Alles von kleinen Produzenten aus der Region. Von 14:00 – 19:00.
Kommt mit Kind & Kegel – wir freuen uns!

es freut uns sehr dass schuum ab sofort in der CraftGallery an der marktgasse 38 erhältlich ist.

in der brauerei sind wir jeweils am freitag von 16:00 – 19:00 für euch da.

Der grosse, amtliche bär und die kleinen, staunenden brauer sind sich einig geworden!
Das papierkriegs-beil ist begraben, gebühren aus dem vollen geschöpft und eine lizenz erteilt.

wir freuen uns, sagen danke & prostbär(n)!

pünktlich auf den mai gibt’s ihn wieder, den maibock.

wunderbar süffig, leicht gehopft mit kräftigem, malzigem körper ein echtes spezialbier.

nur begrenzt verfügbar!

nach gut 2 monaten umbau und testen konnten wir am 1. april endlich unsere neue brauanlage am neuen standort in betrieb nehmen.
soweit scheint alles zu funktionieren. wir brauen fleissig weiter und halten euch aufm laufenden!

cheers,
bali&lügg