craftbeer

aus hopfen, malz und bern

schuum

handgemachtes berner craft bier

  • was ist craft bier

    was?

    handgemachtes, naturtrübes und unpasteurisiertes bier aus bern

  • wer wir sind

    wer?

    unsere brauerei, nach langjährigem keller- und waschküchen-brauen

  • wie geht das

    wie?

    schuum gibt's in 0.33L und 0.5L-bügelflaschen und vom fass

  • wo gibt es schuum

    wo?

    in auserwählten läden & restaurants. hier seht ihr wo

unsere biere

neues, altes und bewährtes

schuum zwickel

schuum zwickel

ein süffiges, helles bier im pilsner-stil. leicht gehopft, mild im geschmack, gut gegen durst.

schuum stout

schuum stout

ein stout nach irischer tradition; schwarz wie die nacht, wunderbar cremig mit verführerischen röstaromen.

schuum irish pale ale

schuum irish pale ale

ein wunderbar fruchtiges und süffiges ipa. kein hopfenhammer, ein ausgewogenes bier - den ganzen abend lang.

schuum bock

schuum bock

ein edles bockbier mit malz- und caramell-noten, mild gehopft, kräftig-süsslich im abgang.

schuum korsika

schuum korsika

leichtes, nussiges, schwarz-bier mit frisch gerösteten marroni gebraut

schuum meitschi

schuum meitschi

der ideale durstlöscher im sommer. name ist programm.

schuum imperial india pale ale

schuum imperial india pale ale

kickstarter für hopfen-freaks. don't worry - be hoppy!

schuum citra ipa

schuum citra ipa

ein aussergewöhnlich fruchtiges ipa mit citra - der fruchtsalat unter den hopfen.

schuum blueme-meitschi

schuum blueme-meitschi

gehört zur meitschi-familie, leichtes sommerbier mit einem hauch frischem holunder abgerundet.

schuum hoppy-pils

schuum hoppy-pils

multi-hop tuttifrutti turbo-pilsner. macht lustige gesichter und irgendwie lust auf mehr. süffig-spritziger apéro-schuum.

schuum red ipa

schuum red ipa

wunderbar frisches session ipa mit süffigen zitrus-noten und feinem, caramell-malzigem körper.

schuum nut brown ale

schuum nut brown ale

ein kräftiges brown-ale mit einem hauch nüssen und einem warmen barrel-finish. mmmhhhh... und nicht nur im winter ein genuss!

schuum tropical ipa

schuum tropical ipa

malzige fruchtbombe mit knackiger bittere und leuchtender farbe.

schuum coffee stout

schuum coffee stout

süsses, vollmundiges stout mit röstfrischem berner kaffee. könnte man sogar zum z'morge...

schuum summer ale

schuum summer ale

süüüüüüffiges sommerbier mit frischer zitronen-note vom lemondrop-hopfen. tschhh...!

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und aktuelles

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